von Weingut Kopp
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Review & Description
Dies ist ein Dornfelder, samtig, extraktreich mit Kirscharomen.
Die Erfolgs-Geschichte vom Dornfelder Rotwein: Da kommt einfach ein südländischer Beau Jahrgang 1956 von tiefroter Gesichts-Farbe daher und schon liegt ihm die Weinwelt zu Füßen. Der Dornfelder Rotwein präsentiert sich, trocken ausgebaut, als samtiger, gehaltvoller, und markanter Rotwein, der bestens zu Braten und aromatischem Käse, kräftigem Rindfleisch, gut abgehangenem Wild und Wildgeflügel passt. Die Nachfrage nach Reben ist riesig.
Das "Weingut Kopp", mitten im Herz der südlichen Weinstrasse in der Pfalz gelegen, keltert nun schon in der 3. Generation. Die Familie Kopp verwendet auch beim Dornfelder zu 100% Selbsterzeugte Trauben und steht mit seiner gesamten Leidenschaft hinter der traditionellen Herstellung. Vom Rebenschnitt, der Pflege der Weinrebe, über die Ernte bis zum füllfertigen Wein, alles aus einer Hand. Sie werden den unverkennbaren Geschmack lieben lernen.
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