von y Viñedos Tikalo
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Review & Description
Einer der ganz großen Stärken des spanischen Weinbaus sind die jungen Rotweine - Tinto Joven - die ganz ohne Fassausbau auskommen. Dadurch bewahren sich diese Weine eine Frische und Leichtigkeit, wie man sie gerade zur einfachen Küche schätzt. Auch eine leichte Kühlung tut diesen Weinen gut, was sie besonders süffig und bekömmlich macht.
Ein Paradebeispiel eines solch wunderbaren Tinto Joven ist der Albaliza 2009, eine Cuvée aus Spaniens wohl wertvollsten Rebsorten Tempranillo und Garnacha.
Schon die brillant funkelnde rubinrote Farbe mit kirschrotem Saum ist prächtig anzusehen. Das verführerische Bouquet mit einem ganzen Stauß an roten Früchten wie Himbeeren, Erdbeeren, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Hagebutten lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Am Gaumen dann wieder jene unwiderstehliche Fruchtaromatik, die schon das Bouquet prägt, die hier allerdings vom köstlichen Aroma reifer Kirschen dominiert wird. Sehr feine, sanfte Tannine, milde Weinsäure, herrlich beerenfruchtiger Nachklang.
Die Spanier wissen schon, warum sie in ihren Tapas-Bars am liebsten Weine wie den Albaliza trinken: Unkomplizierter Hochgenuss zum Spartarif! Lesen Sie mehr
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